I aften: Ingen Der er desværre ingen ledige R2N borde.
Tirsdag: Ingen
Der er desværre ingen ledige R2N borde.
Onsdag: Ingen
Der er desværre ingen ledige R2N borde.
Beliggenhed
Restaurant No. 1 Aarhusgade ligger på en sidegade til Østerbrogade i det hyggelige område ved Gunnar Nu Hansens Plads.
Adresse:
Århusgade 1,
2100 København Ø
Atmosfære
Det vigtigste ved arbejdet med mad og vin forbliver trods modeluner dog evigt uændret: Den gode smag må og skal være omdrejningspunktet!
Maden
Køkkenet bærer først og fremmest præg af, at Morten Bech Køster er uddannet inden for det klassiske franske køkken på Michelin stjerneniveau!
Tiderne er dog skiftet, og i takt med at madmoden naturligt ændres, er No1´s køkken fulgt med.
Andet
Gudme Raaschou Spiseguide 2009:
"Restauranten tilbyder en sæsonsikker, udfordrende og spændende spiseoplevelse med personlig og kyndig betjening."
Smag & Behag Magasin Marts 2008:
"18 point samlet"
A la Carte menukort
kl.18,00 til kl.22.30
Tirsdag til lørdag ( lukket søndag-mandag )
Anderillette sat med syltede kirsebær & mandel vinaigrette, chips af røget andebryst
Rillette of duck with cherries and almonds
kr. 115,-
Røget Stenbider på kærnemælk, stenbiderrogn & karse anno 2007
Smoked lumpfish on buttermilk, lumpfish roe & cress year 2007
kr.115,-
"Mac Køster" stegt foie gras på foccaciabrød med balsamicostegte figner
"Mac Køster" Pan-fried foie gras on foccacia bread with balsamic fried figs
kr. 145,-
Pocheret hønseæg med mornay-skum sat på spinat, marksvampe & morkler samt vild brøndkarse
Poached Egg on spinach, mushrooms & morels -mornayfoam, wild watercrest
kr.125,-
"Rødtunge Madame Walewska No1" anno 2004
Lemon Sole "Madame Walewska No1" year 2004
kr.125,-
Hovedretter
A la Carte menukort
kl.18,00 til kl.22.30
Tirsdag til lørdag ( lukket søndag-mandag )
Dagens fisk fra Hanstholm se tavlen eller spørg tjeneren
Today's fish from Hanstholm please ask the waiter/kitchen
kr.225,-
Lam i brickdej med basilikum & svampe sousbice, hertil casoulette af skanken & hvide bønner anno 2001
Danish Lamb in springrool-paste with basil & mushrooms, served with casoulet of shank & white beans year 2001
Kr.225,-
Dagens ret (se venligst "Dagens Ret") -
The day special - please ask the waiter/kitchen
kr. 145,-
Desserter
Oste/ Desserter
Husets oste med små oliven
House cheeses served whith small olives
kr. 95,-
Dessert Snickers anno 2006
Chocolat - peanuts - caramel - salt
Kr.85,-
Hjemmekørte iscremer, sødt - salt - friskt
Home made ice creams - please ask the waiter/kitchen
kr. 85,-
"Dessertfarandole"
udvalg af små desserter fra eget køkken
"Dessert farandole"
A selection of our homemade desserts
kr. 125,-
Menuer
3 retters Tastingmenu kr.345,-
hertil kan bestilles 3 glas Vinmenu kr.345,-
( ny menu fra onsdag d.5 maj 2010 )
Røget Stenbider på kærnemælk, stenbiderrogn & karse anno 2007
Smoked lumpfish on buttermilk, lumpfish roe & cress year 2007
***
Lam i brickdej med basilikum & svampe sousbice, hertil casoulette af skanken & hvide bønner anno 2001
Danish Lamb in springrool-paste with basil & mushrooms, served with casoulet of shank & white beans year 2001
***
"Snickers dessert No1" anno 2006
Chocolat - peanuts - caramel - salt = Snickers year 2006
-----------------------------------------
5 retters Tastingmenu kr.445,-
hertil kan bestilles 5 glas Vinmenu kr.415,-
( ny menu fra onsdag d.5 maj 2010 )
Røget Stenbider på kærnemælk, stenbiderrogn & karse anno 2007
Smoked lumpfish on buttermilk, lumpfish roe & cress year 2007
***
"Rødtunge Madame Walewska No1" anno 2004
Lemon Sole "Madame Walewska No1" year 2004
***
"MacKøster" - stegt foie gras med figner & balsamico anno 1999/2000
"Mac Køster" Pan-fried foie gras on foccacia bread with balsamic fried figs year 1999/2000
***
Lam i brickdej med basilikum & svampe sousbice, hertil casoulette af skanken & hvide bønner anno 2001
Danish Lamb in springrool-paste with basil & mushrooms, served with casoulet of shank & white beans year 2001
***
"Snickers dessert No1" anno 2006
Chocolat - peanuts - caramel - salt = Snickers yaer 2006
