Beliggenhed
Restaurant Banzai ligger centralt på Vesterbro i gåafstand fra Københavns Hovedbanegård.
Adresse:
Skydebanegade 16,
1709 København V
Atmosfære
Banzai's ejer Akiko Nagae er født og opvokset i Aichi-ken i Japan tæt på Nagoya. Vores mål er at give vore gæster en så autentisk oplevelse som muligt.
OBS: Banzai er nu røgfri restaurant!
Maden
Nagoyas egns køkken er kendt blandt japanere for kraftigere smag end f.eks Kyotos forfinede madkultur. Maden laves så vidt muligt som i familiens hjem i Japan og der gøres ingen forsøg på at tilpasse maden efter danske ganer.
Andet
"Tag trygt til Skydebanegade og råb: Banzai!"
skrev Politikken 21. april 2006 ****ud af 5
"Brandgodt Banzai"
skrev Jyllandsposten 11. maj 2005 ****
Avocado no sashimi - Avocado og rå fisk spises med japansk peberrod og soya. (Udvalg varierer) Pris 88,00 kr.
Kara-age - Indbagt kylling i ingefær Pris 68,00 kr.
Kaisen Natto - Natto bønner med rå fisk Pris 88,00 kr.
Miso-suppe Pris 30,00 kr.
Tofu steak Pris 38,00 kr.
Hovedretter
Gyoza - Tynd hvedemelsdej med fyld af svinekød og grøntsager eller fisk og grøntsager dampes og steges på panden. Vælg mellem: Banzai gyoza, Koriander gyoza, Chili gyoza, Gyoza med fisk Pris 118,00 kr.
Koloke - Kartoffel, græskar, løg, majs moset og formet til kugler med enten fyld af oksekød eller grøntsager. Vendes i æg og rasp og dybsteges. Vælg mellem: Banzai koloke, Vegetar koloke Pris 98,00 kr.
Sudori - Japansk kylling ret med årstidens grøntsager i sursød sovs Pris 118,00 kr.
Stegt Laks - Stegt laks med hjemmelavet teriyaki sauce Pris 98,00 kr.
Sukiyaki - Dette er en sæson-ret (januar - august).Tynde skiver oksekød og bl.a. grøntsager stegt i sukiyaki sauce Pris 138,00 kr.
Okonomiyaki - "Japansk pizza" med forskellige grøntsager og fisk Pris 98,00 kr.
Yakiniku - Dette er en sæson-ret (september - december).Tynde skiver oksekød og bl.a. grøntsager stegt i teriyaki sauce Pris 138,00 kr.
Chirashi sushi - Sushiris, svampe og lotusrod med sashimifisk og japansk omelet Pris 128,00 kr.
Desserter
Hjemmelavet grønte is Pris 35,00 kr.
Hjemmelavet frugt/bær is Pris 35,00 kr.
Hjemmelavet sesam is Pris 35,00 kr.
Menuer
SAMURAI MENU:
4. forskellige slags Gyoza,
1. stk. Koloke til hver,
Sudori (japansk kyllingret) bl.a. udvalg af vores små vegetariske tilbehørsretter og salater
- pris pr. person (minimum 2 pers.) Pris 178,00 kr.
SHOGUN MENU:
Miso-suppe og sushi til forret.
Herefter Samurai menu som hovedret
- pris pr. person (minimum 2 pers.) Pris 235,00 kr.
MAIKO MENU:
4 stk. gyoza
Niku dango
Tofu steak
2 små retter
Miso suppe
Salat
Is
- pris pr. person (minimum 2 pers.) Pris 215,00 kr.
MUNKE MENU:
Tofu steak
Miso suppe
Chirashi sushi
Is
- pris pr. person (minimum 2 pers.) Pris 198,00 kr.
