da-DK
1762781380851
https://www.r2n.dk/
Caronte København V

Hos Caronte i Carlsberg Byen kan du opleve kokken Marco Muzzarelli fra Venedig, der skaber retter, hvor italiensk tradition møder moderne finesse. Hertil kan du nyde nøje udvalgte vine, sammensat af den spansk-mexicanske sommelier Felix Chamorro, anerkendt som en af verdens mest indflydelsesrige.

1

Reservér et bord:

%
Reservér

* Rabat er på hele regningen.

currentBookings

Info


Maden
Caronte byder på traditionelle italienske retter med et moderne twist, serveret i hyggelige og indbydende omgivelser. De fleste råvarer hentes lokalt i Danmark, mens specialiteter og vine importeres direkte fra nøje udvalgte producenter i Italien for at sikre den bedste smagsoplevelse – både på tallerkenen og i glasset.

Bag Caronte står tre italienske grundlæggere, hvoraf Felix Chamorro er anerkendt af Forbes Magazine som en af verdens mest indflydelsesrige sommelierer. Sammen med deres dygtige kok, Marco Muzzarelli fra Venedig, skaber de retter, der kombinerer italiensk tradition med moderne finesse. Denne ekspertise afspejler sig i vinudvalget, hvor du kan gå på opdagelse i nøje udvalgte vine fra Italiens mest ikoniske producenter.

Atmosfære
Caronte er den nye charmerende restaurant i Carlsberg Byen, stolt drevet af teamet bag Rufino Osteria, en af Københavns mest elskede italienske spisesteder. Restauranten er indrettet i varme farver med hyggelige siddeområder, store vinduer og en åben bar, der inviterer til både frokost og en hel aften med vin og italienske retter.

Navnet Caronte er inspireret af den mytologiske figur, der sejler sjæle mellem forskellige verdener. Restauranten bygger på denne myte og idéen om, at deres mad og vin tager dig på en smagsrejse til nye steder og oplevelser.

Beliggenhed
I den ikoniske Carlsberg By ligger Caronte kun 6 minutters gang fra Carlsberg st. og 14 minutter fra det livlige Enghave Plads. Med denne centrale beliggenhed er det oplagt at kombinere dit besøg med en tur i J.C. Jacobsens Have, opleve Home of Carlsberg eller hilse på Carlsbergs bryggerheste – eller tage videre til det pulserende Vesterbro.

Adresse: Fadet 31, 1799 København V

Faciliteter
  • Pladser udenfor
Køkken
Italiensk

Åbningstider
Man til Tirs: lukket
Ons: 17:00 - 23:00
Tors: 12:00 - 23:00
Fre til Søn: lukket

Prisleje
Forret: 45 - 120 Kr.
Hovedret: 170 - 235 Kr.
Dessert: 90 - 95 Kr.
Menu: 545 Kr.

Siddepladser
50 inde / 20 ude

Kort


Kundeudtalelser

"Vi er meget tilfredse med at bestille gennem jer!" Steen Herbild (Horsens)

"Konge koncept, elsker at bruge det." Mette (København S)

"Glad for jeres app, bruger den fremover" Vinh (København K)

Læs flere kundeudtalelser